The Scotch Malt Whisky Society
SMWS UK
ザ・ソサエティについて
イベント情報 会員さまへ お問い合せ


ソサエティ アーカイブ

58.17

Region(エリア)

Speyside

Age(熟成年)

10

Alc.%

60.4

Cask Type(樽の種類)

Refill Barrel

Distilled(蒸溜年)

2005/04

Outturn(ボトリング本数)

201

Release(リリース日)

2016/1

 

 

Title(題)

“シェイクでもステアでもなく” “Not shaken, not stirred”

コメント

私たちは古風なスイーツショップへ足を踏み入れた。かなり散らかっているが、床は最近上新粉とさらし粉でさらに覆われていた。店を去るとき、私たちはおかしなことにパンナコッタ、プロシュート、挽きたてのコーヒー、アモンティリャードシェリーを買っていた。ストレートでの味わいは火山が噴火したようで、溶岩が海に流れ出し蒸気を立てていた― ウキウキしてくる!加水するとその様子は穏やかになり、リンゴ、洋ナシ、プラム、ぶどうのフルーティなアロマがどこからともなく現れ、爽快な白ぶどう&ラズベリーの炭酸ジュースが口の中に広がり、パーフェクト・マティーニのフィニッシュへと誘う。

Comment

We all stepped into an old fashioned sweet shop; plenty of dust but the floor was recently spring cleaned with bleaching powder and chlorinated lime. When we left we strangely bought pancetta, prosciutto, freshly grounded coffee and Amontillado Sherry. The taste neat was like an erupting volcano with the lava flowing into the sea and causing a sizzling hot spray – exhilarating! Water calmed the scene and fruity aromas of apples, pears, plums and grapes appeared out of nowhere with the refreshing sparkle of a white grape and raspberry juice on the palate and a perfect Martini in the finish.

Price(価格)

¥8,500

プリントアウト用PDF

58.17.pdf PDF

リストへ戻る