The Scotch Malt Whisky Society
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55.19

Region(エリア)

Highland

Age(熟成年)

10

Alc.%

60.0

Cask Type(樽の種類)

Refill Hogshead

Distilled(蒸溜年)

1998/09

Outturn(ボトリング本数)

247

Release(リリース日)

2010/ 01 Bar

 

 

Title(題)

唇がすぼまって目から涙が Lip-puckering and eye-watering

コメント

モルト通にはたいへん定評のある蒸留所です。香りはバニラやハニークランチ、ココナッツの上品な甘さをレザーオイルがしっかりと包み込んでおります。味は蜜蝋の滑らかさ、シチューのブーケガルニのようなハーブやスパイスが複雑に絡み、フィニッシュにかけてベーコンの塩気が繊細なスモークとともに現れます。甘口でクリーミー、どなたでも受け入れやすい上品さは、“ロイヤル”に相応しい風格です。

Comment

Sweetly enticing (Toffifees, honey-crunch, vanilla, coconut) the nose slowly developed more enigmatic, earthy notes (earthen floors and wooden beams in an old barn) and an oiliness which suggested garages to the Malt-meister and deep-fried Mars bars to the others. The mustard and wasabi palate was lip-puckering and eye-watering but also had pleasant coconut sweetness. The reduced nose introduced beeswax polish, dubbin and lavender; also bouquet garni and singed sage, with smoke emerging later. The palate retained its zing and though we found lardons and a salty aftertaste the sweetness (chilli chocolate) floated highest. The Cawdor-based distillery has a royal warrant.

Price(価格)

¥7,500

プリントアウト用PDF

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