The Scotch Malt Whisky Society
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5.44

Region(エリア)

Lowland

Age(熟成年)

14

Alc.%

59.1

Cask Type(樽の種類)

Refill Hogshead

Distilled(蒸溜年)

2000/10

Outturn(ボトリング本数)

170

Release(リリース日)

2015/6

 

 

Title(題)

シュワシュワと刺激し、焼けるように熱く、舌鼓を打つ旨さ Fizzling, sizzling lip-smackingness

コメント

香りは主に陽気で快活、はつらつとしていた – 清涼飲料、シャーベットレモン、パイナップルキューブ、トゥッティフルッティ・アイスクリーム、カクテルのフィジーアップル、そして花々。
だが、その下にはモラセスと五香風味の中華料理。味もやはり元気で、レモンゼストがシューシューと刺激し、ハリボ・タングファスティック、蜂蜜と松の実、そして根生姜とワサビが焼けるように熱い。
加水すると、香りの美味しい部分がひろがった – 照り焼き、バーベキューリブ、「ダディーズ」ブラウンソース。味にはまだ結構なマスタード粒とピリピリする温かさがあったが、快いウッディなスパイス、甘くグレージングしたポーク、そしてローストした桃に掛けたデメララ糖が勝っていた。
甘美に風味豊かで、強烈なフルーツ、辛いスパイス、そして舌鼓を打つ旨さ。

Comment

The nose was mainly sunny, spritzy and effervescent – refreshers, sherbet lemons, pineapple cubes, tutti-frutti ice-cream, fizzy apple and flowers; but with some underlying molasses and five-spice Chinese food. The palate was also lively; fizzling with lemon zest, Haribo Tangfastics, honey and pine and sizzling with root ginger and wasabi heat. With water, the nose developed its savoury aspects – teriyaki, barbecued ribs and Daddies brown sauce. The palate still had good mustard seed and piri-piri warmth, but majored on pleasant woody spices, sweet glazed pork and Demerara on roasted peaches: sweetly tasty, with intense fruit, drying spice and savoury lip-smackingness.

Price(価格)

¥10,000

プリントアウト用PDF

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