The Scotch Malt Whisky Society
SMWS UK
ザ・ソサエティについて
イベント情報 会員さまへ お問い合せ


ソサエティ アーカイブ

36.62

Region(エリア)

Speyside

Age(熟成年)

21

Alc.%

51.3

Cask Type(樽の種類)

2nd Fill Hogshead

Distilled(蒸溜年)

1991/10

Outturn(ボトリング本数)

229

Release(リリース日)

2013/10

 

 

Title(題)

イタリアンな一品 The Italian Job

コメント

私たちを迎えたのは新鮮でチョークっぽく、少し鉱物質の芳香だった。海風で乾かしている洗濯物、切りたての木材、そしてグラッパ風ブランデーの微かな暗示。背景にいつまでも残る軽い甘さは、清涼飲料とCampinoフルーツボンボン。
初めは舌に炭酸ぽさがあり、その後甘みが増してグレープジュースとゼリー菓子に変わる。ハーブ系の風味が続く;チャバタ・ブレッド、パルマハム、そして一番上におろしたパルメザンチーズ。
加水するとさらに鉱物質になり、無情なまでの硬質さで、午後遅くにコモ湖を見下ろすテラスで楽しむさっぱりしたロンバルディア白ワインのよう。味はサワークリーム味のポテトチップスとハニーヨーグルト・アイスクリームの魅力的な組合せ – 乾杯!

Comment

We were greeted by a fresh, chalky and slightly mineralic aroma; laundry drying in a sea breeze, fresh cut wood and a hint of grappa-esque eau de vie. A light sweetness is lingering in the background, refreshers and Campino fruit bonbons.
Fizzy on the tongue to start, then turning sweeter into grape juice and Rowntree’s Randoms. Herbal flavours follow; ciabatta bread, Parma ham and hard parmesan cheese grated on top. With water becoming even more mineralic, almost flinty, like an austere white Lombardian wine enjoyed on a terrace overlooking Lake Como late in the afternoon.
The taste has an intriguing balance of sour cream crisps and a honey yogurt ice cream – Salute!

Price(価格)

¥12,500

プリントアウト用PDF

36.62.pdf PDF

リストへ戻る