The Scotch Malt Whisky Society
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3.291

Region(エリア)

Islay

Age(熟成年)

20

Alc.%

56.5

Cask Type(樽の種類)

Refill hogshead

Distilled(蒸溜年)

1996/4/5

Outturn(ボトリング本数)

263

Release(リリース日)

2017/4/25

 

 

Title(題)

想像力をくすぐる ‟それは私の想像力をくすぐる”それが最初の印象。暖かく、敏感でクローブの繊細はスパイシーさ、シナモンとナツメグが入ったブラッドオレンジのジューシーな部分、タバコそしてハチミツ漬けにしたサーモンのグラヴクラス。味わいは大きくクリーミーで多くのオークとスパイス、カラメルした木材が塩チョコレートととうがらしのメレンゲ、塩と焦がしキャラメルのドーナツが感じられる。これは偉大だ!これを利用していこう、土くさいアロマがプーアル茶の中にダンディーマーマレードとクルミがいる。まだ大きいけど、ジューシーさが口の中で感じられ、レーズンのラム酒漬け、角切りパイナップルそして消える事のない生姜の香りで終わる。

コメント

Tickle your Fancy

Comment

‘That tickles my fancy’ was the first comment. Warm, sensuous and the delicate spiciness of cloves, cinnamon and nutmeg with juicy segments of blood oranges, hints of tobacco and honey cured salmon gravlax. On the palate big and creamy with plenty of oak and spice; caramelized wood flavours balanced by salty chocolate and chilli meringues and doughnuts with burnt caramel and sea salt – this is huge! Let’s try and tame it; now deep earthy aromas found in a Pu-erh-tea combined with Dundee marmalade and walnuts. Still big but with a juicier mouth-feel, rum soaked raisins and pineapple cubes and a never-ending gingery finish.

Price(価格)

¥16,000

プリントアウト用PDF

3.291.pdf PDF

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