The Scotch Malt Whisky Society
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3.228

Region(エリア)

Islay

Age(熟成年)

26

Alc.%

46.0

Cask Type(樽の種類)

2nd Fill Sherry Butt

Distilled(蒸溜年)

1987/12

Outturn(ボトリング本数)

206

Release(リリース日)

2015/4

 

 

Title(題)

深く、思慮に富む傑作 A deep, brooding masterpiece

コメント

最初はブラックベリー、次いで塩キャラメルと焼きたてのジンジャーマン・クッキーがあった。軽く、慎重なピート、モルトローフ、そして麗しいアモロソの甘さが一緒になった。
それから、ソーダキャンディ、セビリアオレンジ、レッドカラントで舌に刺激的な泡立つ感覚。かすかなペアーズ石けん、甘い粉炭、そしてユーカリが優しく歌い、同時に控えめなスモークが堅実なベースラインを奏でた。丸太小屋の炉辺に運ばれた者、雨の中で砂浜を歩いた者もいた。
照り焼きソースのスペアリブを楽しんだ後、一握りのエディンバラロックが続いた。フィニッシュにはベークウェルタルト、スモーク、ラベンダー。
調和がとれている ?
全てがしかるべきところにある。

Comment

At first there were blackberries, then salted caramel sweets and freshly baked ginger bread men.
Light, measured peat, rich Soreen Malt Loaf and beautiful amoroso sweetness combined. Then, a fizz on the tongue with Refreshers, Seville oranges and redcurrants. Hints of Pears soap, sweet charcoal dust and eucalyptus sung softly, whilst the understated smoke provided a steady bass-line.
Some were taken to a fireside in a log cabin, while others walked on a beach in the rain. We enjoyed spare ribs with a sticky soy glaze followed by a handful of Edinburgh rock. Bakewell tarts, smoke and lavender to finish.
Harmonious: Everything in its right place.

Price(価格)

¥18,000

プリントアウト用PDF

3.228.pdf PDF

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