The Scotch Malt Whisky Society
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3.216

Region(エリア)

Islay

Age(熟成年)

18

Alc.%

55.9

Cask Type(樽の種類)

Refill Hogshead

Distilled(蒸溜年)

1995/04

Outturn(ボトリング本数)

266

Release(リリース日)

2014/9

 

 

Title(題)

古典的でスモーキーな、芳香を放つ1杯 Classic smoky, perfumed dram

コメント

柔らかい煙が土っぽい芳香(ダンネージ、小石の浜、炭塵、ピートの炉床、牡蠣の殻)を放つ考古学発掘現場を流れた。他の興味深い「発見」もパネルを興奮させた – ライム、焼けた小枝、スパイシーなグリル焼き肉、バッテンバーグケーキ、そして香りの良い革手袋。
ストレートの味は素晴らしく、古典的な例 – スモーキーで良い香り – 焼けた炉床、ホタテ貝のバーベキュー、ラベンダー、スミレ、そして塩漬けライム。
加水した香りは洗いたての洗濯物、潮だまり、ストロベリー・レース・リコリス、粉末ジュース。味は海のしぶきに甘いピートの煙が混じり、蜂蜜でコーティングした香りの良い花々の長く後を引く、満足のゆくフィニッシュ。
この蒸溜所は1779年からずっと稼働している。

Comment

Gentle smoke drifted across an archaeological dig of earthy aromas (dunnage, pebble beach, coal-dust, peat hearth, oyster shells); other interesting ‘finds’ excited the panel – lime, burnt twigs, spicy grilled meats, Battenberg cake and perfumed soft leather gloves.
The neat palate was a fantastic, classic example of the make – smoky and perfumed – burnt heather, barbecued scallops, lavender, violets and salted limes.
Water brought fresh laundry, rock-pools, strawberry laces and purple sherbet straws to the nose. The taste now blended sweet peat smoke into sea-spray, with a long, lingering and satisfying finish of honey-coated perfumed flowers.
The distillery has been working since 1779.

Price(価格)

¥13,000

プリントアウト用PDF

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