The Scotch Malt Whisky Society
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24.127

Region(エリア)

Speyside

Age(熟成年)

23

Alc.%

47.7

Cask Type(樽の種類)

Refill Hogshead

Distilled(蒸溜年)

1991/04

Outturn(ボトリング本数)

262

Release(リリース日)

2015/2

 

 

Title(題)

ノーザンライト Northern Lights

コメント

濃厚でバターっぽい – スクランブルエッグをのせたライブレッド、バターのアイシングをかけたキャロットケーキ – チョコレート・ミルクセーキ、「クランチー」バー とナッティ/スパイシーなアモンティリャードシェリーも。
ストレートの味はこれらの要素を反映している – 実に甘く、チョコレートモルトローフ、クリーミーなカプチーノ、さらにライブレッド。
加水すると、モルトっぽい個性とオイリーな香り – 木油、発酵バター、ノルウェーのヤールスバーグ穴あきチーズ – が強くなり、パンプキンパイとローストしたカボチャの秋らしい香りが入ってくる。味は軽やかに甘く、中間でモルトが、そして後味にはスパイスがある。「キャラウェイシード入りの甘いビスケット…バイキング形式の料理に合いそう。」

Comment

Thick and buttery - scrambled eggs on rye bread; carrot cake with butter icing – also chocolate milk shake, Crunchie Bar and nutty/spicy amontillado sherry.
The taste at natural strength reflects these elements: very sweet, chocolate malt, creamy cappuccino coffee, more rye bread.
Water increases the malty character and the oily notes – wood oil, sour butter, Jarlsberg cheese – and introduces autumnal scents of pumpkin pie and roasted squash. The taste is lightly sweet, with malt in the mid-palate and spice in the aftertaste. ‘Sweet biscuit with caraway…Be good with smorgasbord’

Price(価格)

¥15,500

プリントアウト用PDF

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