The Scotch Malt Whisky Society
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24.113

Region(エリア)

Speyside

Age(熟成年)

20

Alc.%

55.8

Cask Type(樽の種類)

1st Fill Sherry Butt

Distilled(蒸溜年)

1990

Outturn(ボトリング本数)

515

Release(リリース日)

2011/01

 

 

Title(題)

うわぁ!とてもおいしい! Wow! Delicious!

コメント

うわぁ!スティッキー トフィー プディング(デーツまたはプルーン入りスポンジケーキトフィーソース掛け)、シロップ スポンジ プディング、マシュマロ、トフィー クリスプ、クリーム ブリュレの甘い香りで満ちている―のちに、シナモン、ナツメグ、鉛筆削りかす、遠くに離れたエルフ(小妖精)のウエリントンブーツのようにごく僅かにゴムの香りがする。味は香りに従い―ダークチョコレート、トフィー、ブラックチェリー、ブラウンシュガーがかかった焼きリンゴ、トースト、オリーブオイル、そして燃えさしを感じる。加水後は、缶詰の桃、生姜の砂糖漬け、マーマレード、ピーナッツ入りM&Mが香る。味は、出来立てのパンケーキの上にかかった濃厚なメープルシロップを思い出す―とてもおいしい!イースター・エルキーズのウイスキーシャトーからのこのサンプルは、ナイジェラ・ローソンに感動を与えるほど美食家好み。
カラー: ローズ ゴールド (1.4)
■ソサエティ日本支部の一言 【上品なフィノシェリー。ベリーの旨みが満載。樽の甘さとビターチョコが複雑に絡む】

Comment

Wow! The nose had the rich sweetness of sticky toffee pudding, syrup sponge, marshmallows, Toffee Crisp and creme brulee – then we found cinnamon, nutmeg, pencil shavings and a miniscule rubber note ‘like a distant elf’s wellies’. The palate lived up to the nose – dark chocolate, toffee, black cherries, baked apple with brown sugar, toast, olive oil and embers. The reduced nose became tinned peaches, crystallised ginger, marmalade and peanut M&Ms. The palate now reminded us of dark maple syrup ladled over freshly cooked pancakes – delicious! This sample from the Easter Elchies whisky chateau is foody enough to impress Nigella Lawson.Colour – rose gold(1.4)

Price(価格)

¥11,000

プリントアウト用PDF

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