The Scotch Malt Whisky Society
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24.107

Region(エリア)

Speyside

Age(熟成年)

12

Alc.%

58.6

Cask Type(樽の種類)

1st Sherry Butt

Distilled(蒸溜年)

1996/06

Outturn(ボトリング本数)

826

Release(リリース日)

2009 Summer

 

 

Title(題)

豪華なトフィー Gorgeous toffee

コメント

豪華なトフィーの香りは、直ちにパネルを圧倒した。ソフト バター キャラメル、スティッキー トフィー プティング(トフィーがかかったケーキ)、デーツナツメヤシ、クロサクランボモレロチェリー。おお!なんというアロマ!加水することによって、香りは緩和され、蜜蝋、ミルクチョコレート、黒胡椒が現れる。あらかじめ期待されていたシェリー酒の香りは、エッグカスタードタルト、糖蜜のトフィー、サトウキビの糖液とともに、フルストレングスの味の中に現れる。燻された棒きれも感じられ、感じる要素はすべて、焦げた感じがより勝っている。加水によって、味は軽くなり、卵白のオムレツと深煎りコーヒー、あと味として、多少の蜂蜜とリアルエールホップも現れる。イースター・エルキーの蒸溜所から。

Comment

Gorgeous toffee notes immediately engulfed the panel - soft buttery caramel, sticky toffee pudding, dates and morello cherries. Wow! What an aroma! The nose softens with water with beeswax, milk chocolate and black pepper. The expected sherried notes are on the full strength palate with egg custard tart, treacle toffee and molasses. We also found smouldering sticks and everything we detected does have a burnt edge. Water lightened the flavours, there was egg white omelette and dark coffee, we also found some honey and real ale hops in the aftertaste. From the Easter Elchies distillery.

Price(価格)

¥8,000

プリントアウト用PDF

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