The Scotch Malt Whisky Society
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14.17

Region(エリア)

Islands

Age(熟成年)

20

Alc.%

57.2

Cask Type(樽の種類)

Refill Hogshead

Distilled(蒸溜年)

1989/03

Outturn(ボトリング本数)

202

Release(リリース日)

2010/Life 02~

 

 

Title(題)

地球を揺るがし目を潤ませる Earth-shaking and eye-watering

コメント

焦げたヘザー、ヒッコリー、ローズマリー、ラベンダー、タイムから素晴らしい香りを想像した。たくさんの胡椒とタール状の流木。もちろん、蜂蜜、レモン、ライム、そしてバーベキューのポークリブ。ストレートは仰天動地で激しい。熱い石の上の、炭状のアップルウッドの枝。黒焦げのトフィーの甘さが、レモン油と軽い海草でカットされる。うまい!加水しても、涙が出るほどの香り。白胡椒、灰、黒鉛、シャーベットがいっぺんに、温泉から噴き出すよう。トフィーアップル、メロン、バナナ、メープル漬けのパルマハム。薄めた味は甘くてフルーティ。それにクーリンからの花崗岩、土臭いハーブ、そしてこげたヘザーが加わる。

Comment

We imagined heavenly incense from burning heather, hickory, rosemary, lavender and thyme; lots of pepper and tarry driftwood - not to mention honey, Topic bars, lemon, lime and barbeque pork ribs. We found the unreduced taste earth-shaking and explosive - charred applewood twigs on hot stones - cinder toffee sweetness cut by lemon oil and light seaweed - scrummy! Even in reduction the nose was eye-watering - white pepper, ashes, graphite and sherbet all whooshing up from hot springs; toffee apple, melon, banana and maple-cured Parma ham. The reduced palate was sweet and fruity, with granite, earthy herbs and scorched heather, all from the Cuillins.

Price(価格)

¥14,000

プリントアウト用PDF

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