The Scotch Malt Whisky Society
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125.72

Region(エリア)

Highland

Age(熟成年)

11

Alc.%

57.5

Cask Type(樽の種類)

1st Fill Barrel

Distilled(蒸溜年)

2004/02

Outturn(ボトリング本数)

186

Release(リリース日)

2016/4

 

 

Title(題)

ストロベリーのお楽しみ Strawberry Delight

コメント

温かい土の香りを伴う鮮烈な甘いフルーティな香りがイチゴ狩りを思い出させた。まさにアウトドアのフィーリングだ。リンゴと梅の果樹園、フリージアの咲く草原から色とりどりのフローラルな香り。
味わいは摘みたてのイチゴにうっすらとシェリービネガー、もしくはドライトマトとオリーブの塩漬けが乗ったバターブレッドにジャムを乗せたようになった。
加水でソルティなアロマが解放される。塩を振ったプレッツェル、ソルトチョコレートクッキー、胡椒を振ったエビ。味わいには依然ストロベリーフレーバーが残るが、今はそれがクリーミーなふわふわのスポンジケーキの中にある。

Comment

An intense sweet and fruity aroma with a hint of warm earth developed images of picking strawberries.
There was a real outdoor feel about it; apple and plum orchards and a wide range of colours and alluring floral fragrance from fields of freesias. The taste had those freshly picked strawberries now with a drizzle of Sherry vinegar or indeed made into jam on salted buttered brown bread with sundried tomatoes and dry salt-cured olives.
Water released those salty aromas; salty pretzels, salted chocolate cookies and salt and pepper prawns. The palate still had those strawberries, now in a creamy fluffy sponge cake.

Price(価格)

¥15,500

プリントアウト用PDF

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