The Scotch Malt Whisky Society
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125.31

Region(エリア)

Highland

Age(熟成年)

16

Alc.%

52.8

Cask Type(樽の種類)

New Charred Barrel

Distilled(蒸溜年)

1993/01

Outturn(ボトリング本数)

248

Release(リリース日)

2010 Spring

 

 

Title(題)

木箱に入ったミモレットチーズ、トーストした樽香が心地よい。貴い甘さとのどの奥に広がる桃。はずしがない。 Tropicana then luscious poached pears

コメント

 口当たりが良く甘く熟成し、官能的。その後にトロピカルフルーツジュース、パイナップルの角切り、ポテトチップス、卸したてのリネン、そして筆箱が続く。 しばらくすると円熟味が増しさらに深くなる。`ターキッシュデライトの箱を開ける`からポーチドペアまで。 フルストレングスの味は甘く、官能的で発泡性。元気づけられ、よだれがでそう。加水によってさらに穏やかになる。 -軽くスパイスがかくれているクリーミーファッジ。そしてベイクドペアー、フレーク状にしたアーモンドとバター入りのペストリー。 口当たりはまろやかで、ココナッツとアーモンドオイルの甘み。 エレガント。多くの特徴が長く続く。色:明るいトパーズ 

Comment

Soft, sweet, rounded, voluptuous were the first comments, then Tropicana fruit juice, pineapple chunks and crisp, fresh linen, with pencil boxes (what?). Mellows and deepens after a short while, passing through “opening a box of Turkish Delight” to poached pears. The taste at full strength is sweet, luscious and
effervescent, refreshing and mouth-watering. Water softens it still further - creamy fudge, with light spice behind, then baked pears and flaked almonds and buttery pastry. Now the mouthfeel is rounded, and the sweet taste has coconut and almond oil. Overall comment “elegant”, with lots going on. The distillery favours these rare ‘designer’ casks. Colour - Bright topaz

Price(価格)

¥10,000

プリントアウト用PDF

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