The Scotch Malt Whisky Society
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125.26

Region(エリア)

Highland

Age(熟成年)

16

Alc.%

52.2

Cask Type(樽の種類)

New Toasted & Season

Distilled(蒸溜年)

1993/05

Outturn(ボトリング本数)

243

Release(リリース日)

2010 Q Summer

 

 

Title(題)

クリーミーな桃とパイン、素晴らしい樽香、バーボン樽熟成のお手本のようなバランス。 Liquid dessert

コメント

特別に厳選されゆっくりと成長し自然乾燥させたアメリカンオーク樽から選ばれたもの。`ラブリー` ・` 魅惑的!`との感嘆の声が上がる。 フレッシュオーク、ブラッドオレンジそしてサヴロン製の殺菌クリームが興味をひくように微かに香る。それからシロップ、スポンジ、ジャマイカケーキ、ピーカンパイの味がしてダンディーケーキとさらにたっぷりのシロップに浸されたスポンジが口いっぱいに広がる。狂おしいほどなめらかな舌ざわり。 加水するとアーモンドオイルとアーモンドで飾られた洋梨のスポンジが伝わる。 甘く口当たりのよい味。 微かにココナッツとシナモンの後味。 色:マーマレード ***クオータリーボトリング***

Comment

This is drawn from a specially selected, slow-grown, air-dried, American oak cask. There were cries of
‘lovely’ and ‘enticing’ from the panel as they nosed it: fresh oak, blood oranges, and a curious hint of
Savlon antiseptic cream, then syrup sponge, Jamaica cake and pecan pie, with Dundee cake and more
syrup sponge in the mouth: a voluptuous smooth texture. Water introduces almond oil and pear frangipane
[pear sponge with almonds]. Smooth and sweet to taste, with traces of coconut and cinnamon in the
aftertaste. A ‘three cakes’ kind of a whisky, from the distillery near Tain which pioneered wood finishing.
Colour - Robertson’s shredless marmalade 
*** Quarterly ***

Price(価格)

¥10,000

プリントアウト用PDF

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