The Scotch Malt Whisky Society
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123.9

Region(エリア)

Highland

Age(熟成年)

16

Alc.%

56.6

Cask Type(樽の種類)

1st Fill Sherry Butt

Distilled(蒸溜年)

1998/07

Outturn(ボトリング本数)

608

Release(リリース日)

2015/4

 

 

Title(題)

完全にほろ酔いの結婚式 The big fat tipsy wedding

コメント

お祝いのテーブルを想像して欲しい - バターを加えた甘いマッシュポテト、牛肉の肉汁を付けたライブレッド、イチジクのバルサミコ酢焼き、そしてそれを流し込むためのホッピーなIPA。
デザートはチョコレート&ジンジャー、スパイスを加えたトリークルタルト、スティッキー・トフィー・プディング、それにトルココーヒーをたっぷり。
味には、ラムもも肉のワインソース焼き、ポーク・クラックリング、ビーフ・ソペット(肉汁)、それから奇妙なことにボンジェラ・ゲルとコーラ・キューブ。
加水すると、パネルはボブリルスープとパンプキンのローストを思い出した。
香りにはタルカムパウダー、スミレ色の真新しいタオル、シェービングフォームが入った浴室の戸棚、そしてフィニッシュの味にはクルミとジャファケーキがあった。

Comment

Imagine a feasting table set with sweet mashed potato with butter, rye bread with beef dripping, figs and balsamic and hoppy IPA to wash it down. Deserts of chocolate and ginger, spiced treacle tart and sticky toffee pudding served with lashings of Turkish espresso.
To taste, a knuckle of lamb with a wine jus, pork crackling and beef soppet (cooked juices), then curiously Bonjela and cola cubes.
Water reminded the panel of Bovril broth and roasted pumpkin.
A bathroom cupboard with talcum powder, violet fresh towels and shaving foam on the nose and walnuts and Jaffa cakes on the final taste.

Price(価格)

¥11,000

プリントアウト用PDF

123.9.pdf PDF

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