The Scotch Malt Whisky Society
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ソサエティ アーカイブ

121.63

Region(エリア)

Island

Age(熟成年)

17

Alc.%

50.4

Cask Type(樽の種類)

Refill Hogshead

Distilled(蒸溜年)

1995/11

Outturn(ボトリング本数)

328

Release(リリース日)

2014/4

 

 

Title(題)

優しく控えめながら魅惑的 Gentle and reserved – but fascinating

コメント

この蒸溜所の操業1年目の樽 - 香りはただ実に甘い!- ゴールデンキャスターシュガー、スティッキートフィープディング、チョコレートエクレア、アーモンドクロワッサン、ブランデー漬けレーズン、そして焼きたてのスポンジケーキ - そのほかに私たちは芳しい花が咲き乱れる草原と樹木、ジンジャーナッツ、ホットクロスパンを発見した - 魅力的な品々。
味は優しく控えめ - デニッシュペストリー、シューバンズ、トフィー、フィグロール、ファッジ、そこに香木とショウガのピリッとした後味を伴う。
加水した香りにはバニラカスタード、トロピカルフルーツ、ピクニックバスケット、油を塗ったクリケットのバットが現れた。味はドライマンゴーとパンケーキにかけたメープルシロップに似ていて、灰とスモークの気配があった。

Comment

From the first year of this distillery's operation – the nose was just so sweet! – golden caster sugar, sticky toffee pudding, chocolate éclairs, almond croissants, brandy-soaked raisins and freshly baked sponge – besides that we found perfumed flower meadows and blossoms, ginger nuts and hot-cross buns – fascinating stuff.
The palate was gentle and reserved – Danish pastries, choux buns, toffee, fig rolls and fudge, with spiced wood and ginger after-tingles.
The reduced nose opened up to vanilla custard, tropical fruit, picnic baskets and oiled cricket bats. The taste now resembled dried mango and maple syrup on pancakes, with a suspicion of ash and smoke.

Price(価格)

¥10,500

プリントアウト用PDF

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