The Scotch Malt Whisky Society
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116.17

Region(エリア)

Japan

Age(熟成年)

25

Alc.%

59.2

Cask Type(樽の種類)

Virgin Oak Butt

Distilled(蒸溜年)

1987/03

Outturn(ボトリング本数)

485

Release(リリース日)

2012/11Ex.

 

 

Title(題)

茶室にたたずむピンボールの魔術師 Pin-ball wizard in Japanese tea house

コメント

香りはエキゾチックで官能的、さらに素晴らしい個性も兼ね備えている―香り高いスモークと白檀、茶とタバコがさらに深く響きあい、大麦糖、クレメンタイン、マーマレード、トフィー、バニラ、ポプリ、桃、花びらを漬け込んで風味付けした‘ジャージークリーム’と見事なバランスを保つ。
加水前の味は、苦味のきいたマーマレード、コーヒー、バニラ、オーブンで焼いたイチジク、甘いシナモン、バナナの葉の上に盛られたスパイシーなマレーシア料理が、ピンボールの魔術師が繰り出すショットのようにさまざまにあらわれる。
加水後の香りは、エキゾチックな果物、果樹の花、プラム、ミルク味のキャンディー、さらにスモークが楽しげに囁くように続き、その一方で、茶室―ジャスミン、濃厚な蜂蜜、ラベンダー、蘭、葉巻、スティッキートフィープディングの味をそれとなく感じる。
北海道の蒸溜所からの、驚くほど気品あふれる一品。
カラー: ゴッホのあごひげ
ソサエティ日本支部の一言【ビャクダンやジャスミンティーなどの気品あふれる中にスモークやスパイシーさも感じられる。力強く重厚。】

Comment

The nose was exotic and voluptuous, but with great personality too – beautifully balancing barley sugars, clementines, marmalade, toffee, vanilla, pot pourri, peaches and ‘petal-infused Jersey cream’ against deeper resonances of perfumed smoke, sandalwood, tea and tobacco. The unreduced palate delivered pin-ball wizard hits of bitter marmalade, coffee, vanilla, baked figs, sweet cinnamon and a Malaysian spicy dish served on banana leaves. In reduction, the nose carried exotic fruits, blossoms, plums, milk chews and amusing murmurings of smoke, while the palate suggested Japanese tea houses – jasmine, dark honey, lavender, orchids, cigars and sticky toffee pudding – fabulous elegance from the Hokkaido distillery.
Colour – Van Gogh’s beard

Price(価格)

¥16,000

プリントアウト用PDF

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