The Scotch Malt Whisky Society
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10.84

Region(エリア)

Islay

Age(熟成年)

10

Alc.%

60.8

Cask Type(樽の種類)

Refill Barrel

Distilled(蒸溜年)

2005/05

Outturn(ボトリング本数)

211

Release(リリース日)

2015/12

 

 

Title(題)

虜になる! Grabs you by the goulies!

コメント

パネルは新鮮で青々としたセイヨウイラクサとワサビの若々しい活発さを発見した。ジントニックの爽やかさに、砕いた白胡椒と塩で固く覆われた岩があり、その後、より土っぽいピート、温かいカニ肉、メカジキのバーベキュー焼き、ペッパーステーキに掛けたマッシュルームソース。直ぐにパネリストの注意を引きつけ、全員揃ってきちんと出発準備を整えた!皆がシーフード料理と皮の固いパンを傍に、陽の当たるデッキに寝そべっているところを夢見た。
しぶきが麻縄に降りかかった。エンジン室とグリルのような、一度熱の入った油の臭い、その後にもっと繊細なハマカンザシ、ミズゴケ、ローズマリー、セージ。若く、威勢が良く、美味しい。

Comment

The panel found youthful spritziness of crisp green nettle and wasabi, lime and palm leaf. It had a gin and tonic freshness with cracked white pepper and salt crusted rocks then more earthy peat, warm crab meat, barbecued swordfish and mushroom sauce over peppered steak. It was attention grabbing with all the panelists shipshape and ready to go! They dreamed of being stretched out on a sunny deck with a platter of seafood with crusty sourdough. Spray misted hessian rope. Grubby notes of engine room and grills, then more delicate sea pinks, sphagnum moss, rosemary, sage. Young, brash and delicious.

Price(価格)

¥8,500

プリントアウト用PDF

10.84.pdf PDF

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