The Scotch Malt Whisky Society
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10.65

Region(エリア)

Islay

Age(熟成年)

11

Alc.%

56.4

Cask Type(樽の種類)

Refill Hogshead

Distilled(蒸溜年)

1997/08

Outturn(ボトリング本数)

293

Release(リリース日)

2008 Winter

 

 

Title(題)

電話を切るな! Hold the phone!

コメント

アイラの蒸留所で最も北にある落ち着いたウィスキーについてあなた知っていると思うだろうが、電話を切るな!これはそんなものではない。タールや炭素、スモーキーなべーコン、デメララ、火薬が湧き上がる香(危険までに流木による海岸での焚き火に近い)。味はショッカー!大胆なスモーク、タール、イチジク、ナツメヤシ、プルーン、ガリバルディービスケットとオレンジ、フィニッシュは永久に続く。夜の終わりのウィスキーのイメージ、焚き火が燃えさしに変わり、星が瞬く。波が岸に打ち寄せる。シャーベットやクレームブリュレの香が長く続く。至福の喜び!

Comment

Whatever you think you know about the normally douce product from the most northerly of the Islay distilleries - hold the phone! This is different. The nose heaves up tar and carbolic, smoky bacon with Demerara, and some gunpowder (dangerously close to a driftwood bonfire on the beach). The palate is a shocker! Big smoke and tar; figs, dates, prunes, garibaldi biscuits and orange with an everlasting finish. Imagine an end of the night whisky - the bonfire is dying to embers, stars are winking, waves caressing the shore, while sherbet and crime brule linger on the senses: sheer bliss!

Price(価格)

¥8,500

プリントアウト用PDF

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